EMPANADA
Ich erzählte einigen meiner chilenischen Freunde von meinen
kulinarischen Erlebnissen im argentinischen Territorium und
erwähnte das Wort „Empanada“. Sie fragten mich verwundert, ob
man denn in Argentinien tatsächlich auch Empanadas zubereiten
könne.
Seit diesem Tag habe ich ein tiefes Bewusstsein für die heilige
Bedeutung einer solchen Definition in Chile. Exklusiv aus Chile,
zubereitet als Privileg für vornehme Gaumen.
Nur so kann der ewige Ruhm göttlich sein...
Nur so kann der ewige Ruhm göttlich sein...
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